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음식물이 썩는데 다른 성분들이 얼마나 영향을 미칠까

등록일 : 2010-06-10
갱신일 : 2018-08-20

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보고서 , 설탈 우유 소금 음식물 부패 - 미리보기를 참고 바랍니다.



1. 탐구하게 된 동기
- 음식물이 섞는데 다른 성분들이 얼마나 영향을 미치는지 알기 궁금해서

2. 준비물
- 우유 4컵, 설탕, 소금, 검은 상자

3. 실험순서
① 우유 2컵에 각각 설탕, 소금을 타고 한 컵은 검은 상자로 덮어둔다..
또 하나는 그냥 놔둔다.
② 각각의 우유들을 햇빛이 잘 비치는 곳에 놓아둔다.
③ 하루 하루 우유가 어떻게 변해 가는지 관찰한다.

4. 실험내용


설탕을 탄 우유
소금을 탄 우유
검은 상자를 덮은 우유
우유
첫 날
변화 없음
변화 없음
변화 없음
변화 없음
둘째 날
뚜렷한 변화 없음
뚜렷한 변화 없음
뚜렷한 변화 없음
뚜렷한 변화 없음
셋째 날
작은 공기 구멍이 생김
겉 표면에 경계선이 생김(액체와 고체)
변화가 심하지 않음
겉 표면에 경계선이 생김(액체와 고체)
넷째 날
작은 공기 구멍들이 많아짐
이상한 색의 점들이 생김
겉 표면에 경계선이 생김(액체와 고체),
뚜렷X
색이 변함
다섯째 날
작은 공기…(생략)



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