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곰팡이는 어떤 환경, 재료에서 잘 필까

등록일 : 2010-05-16
갱신일 : 2017-12-06

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곰팡이에 관한 책을 읽고 내가 직접 곰팡이가 피는 모습과 모양에 대해서 관찰해 보고 싶었다.
탐구 계획서

1. ( OOO) 반 성 명 ( OOO )

탐구주제
곰팡이는 어떤 환경, 재료에서 잘 필까
탐구동기
곰팡이에 관한 책을 읽고 내가 직접 곰팡이가 피는 모습과 모양에 대해서 관찰해 보고 싶었다.
연구를
통해서
알아보고
싶은 점
1. 냉장고 안과 밖의 차이, 방부제가 든 빵과 그렇지 않은 빵, 밀폐 되었을 때와 공기 중에 노출 되었을 때, 설탕과 버터가 많이 들어간 빵과 적게 들어간 빵, 여러 가지 환경과 재료가 곰팡이에 어떤 영향을 미치는지 알아본다.
2.여러 가지 음식에 피는 곰팡이의 모양을 알아본다.
예상 결과
1. 냉장고 안보다는 냉장고 밖이, 방부제가 들어있지 않은 빵, 공기 중에 노출된 빵, 설탕이 덜 들어간 빵이 곰팡이가 빨리 생길 것 같다.
2. 관찰해 보아야 할 것 같다.
탐구 절차와 방법
기 간
탐구방법
탐구 재료
어떻게 될지 관찰 후 보아야 겠다.
1. 온도, 밀폐 정도의 영향 : 식빵을 밀폐용기 두 군데에 나눠서 담고 한 가지는 냉장고에, 나머지는 실온에 둔다. 그리고 식빵 한 조각은 밀폐되지 않는 용기에 담아서 …(생략)



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