새 먼나라 이웃나라 프랑스 새먼나라프랑스
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프랑스는 북서부유럽에 위치한 유럽 제 2의 공업국가이면서, 제 1의 농업국가 이기도 하다. 프랑스에는 놀기 좋아하고 낭만적인 라틴족이 살고 있으며, 종교는 가톨릭교를 믿는다.
프랑스는 아까도 말했듯이 유럽 제 1의 농업국가라는 말에 거슬리지 않게 먹을거리가 풍족한 나라이다. 프랑스에서는 특히 포도주가 유명한데 프랑스 포도주는 볹고장인 이탈리아 보다 더 훌륭하다고 평가 받고 있다. 게다가 포도주는 음식에 곁들여 먹기도 하지만 요리에도 쓰인다고 하는데, 보통 육류에는 붉은색의 적포도주, 어류나 해산물에는 흰색의 백포도주가 쓰인다고 한다. 게다가 프랑스는 요리문화와 절차도 까다로운데, 수프를 먹을때에는 접시를 우리나라와 반대로 기울여 스푼으로 떠먹어야 하며 구운 생선을 먹을 때에는 생선 반쪽을 먹은뒤에는 생선을 뒤집지 말고 뼈를 먼저 발래내어 먹어야 한다는 것이다. 그리고 프랑스는 음식문화 뿐만…(생략) |
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