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-소화제가 3대 영양소 중 어느 영양소를 소화 시킬까?

등록일 : 2015-01-13
갱신일 : 2018-08-17

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-소화제가 3대 영양소 중 어느 영양소를 소화 시킬까?
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주제
소화제는 3대 영양소중 어느 성분을 소화시킬까?
실험 동기
우리가 속이 불편할 때 마다 먹는 흔한 소화제가 과연 우리 몸에서 혹은 섭취한 음식물에 어떤 영향을 미치는지 확인하고, 소화제가 끼치는 영향이 영양소마다 다른지를 우리의 눈으로 확인해 보고 싶었기 때문이다.
실험 목적
일반 가정에서 비상약품에 쓰이는 소화제가 음식물을 어느 정도 소화시키는지 또는 어느 영양소를 소화 시키는지 3대 영양소로 실험해 보기로 했다.
실험 계획
1. 알약 소화제와 액체 소화제 2종류로 나눈다

2. 각 3대 영양소의 함류량이 높은 음식을 선정한다.

3. 음식을 액체와 고체 소화제에 넣어 둔 뒤 소화가 진행 될 때까지 둔다.

4. 음식을 수단3용액에 넣어 변화된 색을 본다.


수단3 (선홍색)

지방산,글리세롤→반응하지않음 (선홍색)


지방검출→연홍색으로 반응


*소화가 진행 되었다면 …(생략)



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