나는 `역사를 바꾼 17가지 화학이야기

나는 ‘역사를 바꾼 17가지 화학이야기`를 읽었다. 이 책을 선택한 동기는 과학의 달을 맞아 과학 독후감을 쓰려고, 책을 고르는데 이 책이 제일 재미있고 과학에 관해 흥미를 갖게 해줄 것 같아서 선택한 것이다. 나는 이 책에 있는 많은 이야기 중에서 있는 많은 이야기 중에서 가장 흥미로웠던 1가지를 소개하려고 한 다. 바로 ‘괴혈병의 치료약, 비타민C란 이야기이다. 일단 제목의 뜻부터 생각해보자. 치료약, 비타민C 같은 것은 우리가 잘 아는 단어이지 만 괴혈병 이라는 단어는 잘 모르는 사람들이 있을 수 도 있다. 괴혈병이란 아스코르브산 분자, 즉 비타민C 결핍 때문에 생기는 병이다. 괴혈병의 증상은 종류가 다양한데, 몸이 피곤해지고 허약해지고 팔다리가 붓고 잇몸이 약해지고 심하게 멍이 들고 입에서 피가 나며 숨에서 악취가 나고 설사를 하고 근육통이 생기며 이가 빠지고 폐와 신장에 문제가 생긴다. 이렇게...