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1. 탐구 목적
우리들이 자주 마시는 음료수나 차들이 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 알아보고 좋은
음료와 해로운 음료를 밝혀 마심으로써 건강 유지에 도움이 되고자 이 실험을 하게 됐다.
이를 위해 콜라, 사이다, 녹차, 생수 그리고 백합꽃 핀 것과 멍울 진 것 각각 한 송이씩을 준비, 실험을 시작했다.
실험은 크기가 똑같은 컵에 같은 양의 콜라, 사이다, 녹차, 생수를 부어 그곳에 준비한 백 합 한 송이씩을 꽂아, 7일 동안 사진을 찍으면서 꽃의 상태변화를 관찰하는 방법으로 진행했다.
이 과정에서 음료수에 꽂혀있던 백합의 상태에 따라, 우리 몸에도 작용하는 바가 비슷할 것이라는 취지에서 실험을 시작했다.
2. 관찰 과정
날짜/시간
음료수
피어있는 백합
멍울 진 백합
8/16
커피, 콜라
생수
사이다, 녹차
약간 시듬
처음상태와 같음
약간 시듬
처음상태와 같음
처음상태와 같음
처음상태와 같음
8/16
10시 32분
생수
콜라
커피
사이다, 녹차
많이 시듬
죽어감
약간 시듬
피기 시작
살짝 핌
죽어감
처음상태와 같음
8/18
15시 13분
생수
콜라
사이다, 녹차
완전 시듬
말라 죽음
약간 시듬
16일보다 약간 더 핌
많이 핌
처음상태와 같음
8/19
생수
콜라
사이다
녹차
죽음(18일)
죽음(18일)
많이 시들었음
약간 시든 상태
반정도 피었다
활짝 피었다
이제 막 피려함
처음상태와 같음
8/20
생수
콜라
사이다
녹차
죽음(18일)
죽음(18일)
완전 시듬
시들거렸지만 아직 살아있었다
완전 시듬
시들어 버림
피려는 상태에서 시듬
않죽고 살아있음
3 이번 탐구를 통한 결과.
이번 실험은 나에게 많은 것을 알게 해 주었다.
이 실험에서 커피에 꽂혀있던 백합이 실험을 시작한지 얼마 되지 않아 죽는 것을 보았다.
여기서 커피의 성분인 카페인과 테오필린이 혈전 형성과 세포 성장을 …(생략)
억제하는 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.
영국 런던 대학 피터 셰퍼드 교수에 의하면 카페인 성분은 세포가 광범위한 기능을 수행하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 알려진 효소들을 억제하는 작용을 한다고 밝혔다.
이 연구 결과대로라면 커피에 들어있는 카페인 성분이 세포의 효소들을 억제하였기 때문에 몇 시간을 버티지 못하고 죽은 것으로 판단된다.
녹차에는 비타민C가 들어있어서 생식기능의 활성화와 결핍증인 괴혈병을 예방할 수 있고,
비타민E도 같이 들어있어 생식기능을 촉진시킨다. 이것들 말고도 우리 몸에 좋은 작용들을 많이 하기 때문에 꽃도 빨리 죽지 않았다.
4. 참고문헌
나는 이번 실험을 하면서 인터넷의 정보검색 능력을 이용하였다.
인터넷을 이용하여 의학에서 카페인에 대한 이야기를 많이 찾아보았고 (엠파스 뉴스), 커피의 구성성분(어느 사용자의 커피 사이트), 녹차의 구성성분(녹차를 좋아하는 사람들의 모임) 등 을 알 수 있게 되었다.
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