½ÇÇè ¸ñÇ¥
º¯»öµÈ °úÀÏÀ̳ª ä¼ÒÀÇ °¥º¯À» ¹æÁöÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¼³¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Àç·á
»ç°ú, °¨ÀÚ, ·¹¸óÁóor½ÄÃÊ, ¹°, ¼Ò±Ý
¿ë±¸
Àú¿ï, µµ¸¶, Ä®, ·¹¸óÁóÂ¥±â, ½Ã°è, ±×¸©(400ml Á¤µµ Å©±â) 6°³
¹æ¹ý
¨ç1% ¼Ò±Ý¹°À» 400ml ¸¸µé¾î¼ 2°³ÀÇ ±×¸©¿¡ 200ml¾¿ ³ª´©¾î ´ã´Â´Ù. ¶Ç ÇÏ ³ªÀÇ ±×¸©¿¡ ¹° 200ml¸¦ ÁغñÇÑ´Ù.
¨è·¹¸óÁóÀ» §´Ù.
¨é»ç°úÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í 3µîºÐÇÏ¿© ¼¼ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©°í, A´Â ±×´ë·Î µÎ°í, B ´Â ÀÚ¸¥ Áï½Ã ·¹¸óÁóÀ» »Ñ¸°´Ù. C´Â ÀÚ¸¥ Áï½Ã ¼Ò±Ý¹° 200ml¿¡ ³Ö´Â´Ù.
¨ê°¨ÀÚ´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í 3µîºÐÇÏ¿© ¼¼ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©°í, A´Â ±×´ë·Î µÎ°í, B ´Â ÀÚ¸¥ Áï½Ã ¹° 200ml¿¡ ³Ö°í, C´Â ¼Ò±Ý¹° 200ml¿¡ ³Ö´Â´Ù.
¨ë20ºÐ ÈÄ¿¡ »ç°ú¿Í °¨ÀÚ »öÀÇ º¯È¸¦ °üÂûÇÑ´Ù.
°á°ú
ºñ°í
A
B
C
»ç°úÀÇ °¥º¯Á¤µµ
º¸ÅëÀÌ´Ù
-¾à°£¾¿ ±ºµ¥±ºµ¥ ¿¬ÇѰ¥»öÀ¸·Î º¯Çß´Ù
°¡Àå ½ÉÇÏ´Ù
-ÇÑÁ¶°¢ ´ëºÎºÐÀÌ ÁøÇÑ °Ë°¥»öÀ¸·Î º¯Çß´Ù
°¡Àå º¯È°¡ ¾ø´Ù
-»öÀÌ °ÅÀÇ º¯ÇÏ Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ¿ø»ó Å ±×´ë·Î¿´´Ù
°¨ÀÚÀÇ °¥º¯Á¤µµ
º¸ÅëÀÌ´Ù
-¾à°£¾¿ ±ºµ¥±ºµ¥ ¿¬ÇѰ¥»öÀ¸·Î º¯Çß´Ù
°¡Àå ½ÉÇÏ´Ù
-ÇÑÁ¶°¢ ´ëºÎºÐÀÌ ÁøÇÑ °Ë°¥»öÀ¸·Î º¯Çß´Ù
°¡Àå º¯È°¡ ¾ø´Ù
-»öÀÌ °ÅÀÇ º¯ÇÏ Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ¿ø»ó Å ±×´ë·Î¿´´Ù
°¥º¯Çö»óÀ̶õ
°úÀÏÀÇ ²®ÁúÀ» ±ð¾ÆµÎ¸é °ø±âÁßÀÇ »ê¼Ò¿Í °úÀÏÀÇ ¼Ó ºÎºÐÀÌ ¸¸³ª¼ °úÀÏÀÌ »êÈ(»ê¼Ò¿Í ¸¸³ª¼ ¹ÝÀÀÇÏ´Â °Í)µÇ¾î Èò»öÀÌ´ø °úÀÏ »öÀÌ °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â °Í
°¥º¯¹æÁö
¿ø¸® ¹× ¹æ¹ý
1.³ÃÀå,°¡¿ÇÏ´Â ¹æ¹ý (È¿¼Ò ÆÄ±«, »êÈÈ¿¼Ò ¾ïÁ¦)
È¿¼ÒÀÇ ÃÖÀû ¿Âµµ°¡ 40µµÀ̹ǷΠ³ÃÀåÇÏ¸é ¾î´À Á¤µµ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ°í ½Äǰ¿¡´Â ¿À» °¡ÇÏ¿© È¿¼Ò¸¦ ÆÄ±«½ÃŰ¸é ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª °úÀÏ¿¡´Â Àû´çÇÏÁö ¾Ê´Ù.
2.pH¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý (È¿¼Ò Ȱµ¿ ÀúÇÏ)
pH°¡ ³·À¸¸é È¿¼Ò Ȱµ¿ÀÌ ÀúÇϵǹǷΠ°úÀÏÀ» ´ã±Ù´Ù.
3.¼³ÅÁ,¡¦(»ý·«)
¼Ò±Ý¹°À» »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý (»ê¼Ò °áÇÕ ¹æÁö)
¼³ÅÁÀ» °úÀÏ¿¡ »Ñ¸®°Å³ª ¼Ò±Ý¹°¿¡ °úÀÏÀ» ´ã±×¸é »ê¼Ò¿Í Â÷´ÜµÇ¾î °¥º¯Çö»óÀÌ ¹æÁöµÈ´Ù.
4.ÀÌ»êÈȲÀÇ »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý (ÈÇÐ ¹ÝÀÀ ÀÌ¿ë)
°ø¾÷ÀûÀ¸·Î ¹é»ö °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¦ °¥º¯½ÃŰÁö ¾Ê°í °ÇÁ¶½ÃŰ·Á¸é ÀÌ»êÈȲ °¡½º¿¡ ³ëÃâ½ÃŰ°Å³ª ÀÌ»êÈȲ ¿ë¾×¿¡ ´ã±Ù´Ù.
5.Ȳ»êÈÁ¦ÀÇ »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý (ÈÇÐ ¹ÝÀÀ ÀÌ¿ë)
Ȳ»êÈÁ¦ÀÎ ¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»êÀ» ¹°¿¡ Ÿ¼ ´ã±Ù´Ù.
6.Áø°ø Æ÷ÀåÇÏ´Â ¹æ¹ý (»ê¼Ò °áÇÕ ¹æÁö)
°ø±â¿Í Á¢ÃËÇÏÁö ¾Êµµ·Ï Áø°ø Æ÷ÀåÀ» ÇÑ´Ù.
´À³¤Á¡
¿¹Àü¿¡´Â »ç°úµî °úÀϵéÀÌ °¥»öÀ¸·Î º¯Çصµ Á¶±Ý ±Ã±ÝÇϱä ÇßÁö¸¸, ±×³É ±×·¯·Á°Å´Ï ÇÏ°í ¹«½ÉÄÚ Áö³ªÃÆ´ø°Ô »ç½ÇÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À̹ø ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ °¥º¯ÀÇ ¿ø¸®¸¦ ¾Ë°Ô µÇ¾î ±â»¼´Ù. ¾ÕÀ¸·Î´Â Á»´õ ޱ¸½ÉÀ» ±æ·¯ ±Ã±ÝÇÑ °ÍÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¾Ë¾Æº¸´Â ½À°üÀ» °¡Áöµµ·Ï ÇØ¾ß°Ú´Ù.
¶Ç, ´ÙÀ½¿¡ °úÀÏÀ» ±ð¾Æ¼ ³õ¾ÆµÎ°Ô µÉ °æ¿ì¿¡´Â ÀÌ ¿ø¸®¸¦ ±â¾ïÇØ¼ °¥º¯À» ¸·¾Æ ¼Õ´Ô¿¡°Ô º¸±â ÁÁ°í ¸ÀÀÖ´Â °úÀÏÀ» ´ëÁ¢ÇØ µå·Á¾ß °Ú´Ù.
°úÀÏ(Æä³î) + »ê¼Ò
¡æ °¥»ö »ö¼Ò (¸á¶ó´Ñ)
»êÈÈ¿¼Ò
<½ÇÇè> ä¼Ò¿Í °úÀÏÀÇ °¥º¯
|