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*주제:삶은 달걀이 플라스크 안에 들어가는 원리
*목적:삶은 달걀의 크기보다 작은 구멍에 달걀을 넣고, 뺄 수 있는 방법을 실험하기 위함.
*준비물:삶은달걀(여유분3개), 삼각플라스크, 성냥, 휴지
*유의사항:
-불을 붙일 때 주위에 조연성 물질이 있는지 확인한다.(불이 붙을 위험이 있으므로)
-휴지는 뭉쳐서 넣기 보다는, 표면적을 최대한 넓혀서(펴서) 부릉ㄹ 붙여 넣는 것이 더 효과적이다.
-삼각플라스크를 급격히 가열하였다가 갑자기 식히면 깨질 위험이 있으므로 주의한다.
*과정:
1.삼각플라스크를 알맞은 위치에 놓는다.
2.휴지를 한칸 펴서 성냥불을 조심스럽게 붙인다.
3.성냥불을 붙인 휴지를 삼각 플라스크 속에 넣는다.
4.열이 식기 전에 삶은 달걀을 삼각 플라스크 구멍위에 올려놓는다.
5.달걀이 들어가는 것을 관찰한뒤, 삼각플라스크 속의 열을 조금 식힌다.
6.달걀을 빼낼 때에는 삼각 플라스크 밑쪽을 위로 오게하여 가열하거나, 손으로 온도를 높여가며 달걀이 나오도록 한다.
*결과 및 토론
-삼각플라스크 안에 불을 붙인 휴지를 넣어서 달걀을 플라스크 안에 넣었는데,
플라스크 안에 불에 타고있는 휴지를 놓아두면 휴지가 타면서 그 안에 있던 산소양이 줄어들게 된다.
그리고 산소양이 줄어들면서 플라스크 안의 압력이 높아지게 되는데, 삶은 달걀이 입구에 있다면 삶은 달걀은 플라스크 안의 압력을 이기지 못하고 그안으로 쏙 들어가 버리는 원리를 이용한 실험이다.
달걀을 빼내는 원리는 넣었을 때와 반대 작용이다.
넣었을 때는 플라스크 안의 기압을 낮춰 달걀이 빠져 들어가게 했었는데,
빼낼 때는 반대로 안의 공기를 팽창 시켜서(가열이나 손으로 열을 높임) 기압이 올라가게 해서 빠져나오도록 하는 원리를 이용한 것 이다.
*나의 소감
화학시간에 ‘달걀’에 대한 실험을 한다고 해서 사실 많은 기대감에 부풀어 있었다.
화학시간에 하는 실험이라고 하면 왠지 어렵고, ‘생활속의 과학’이라는 말이 무색할 만큼 마음에 와 닿지 않는 형식적인 …(생략)
실험으로 생각 되어 있었는데 이미 주위에서 많이 들어보긴 했지만 한번도 원리를 파악해 보려 하지 않았던 달걀을 병에 넣는 실험을 한다고 하니, 기대를 할 수 밖에 없었던 것이다. 달걀을 넣는 과정에서는, 화학 선생님 께서 준비하신 성냥과 휴지를 이용해서 실험을 하였는데, 넣는 과정은 생각보다 쉽게 진행되어 졌다.
휴지에 성냥불을 붙여서 삼각 플라스크 속에 넣고 달걀을 올려 놓으니 달걀이 플라스크 속으로 들어갔다.
그렇지만, 달걀을 넣고 난 뒤 빼내는 것이 문제였다.
대부분의 조에서는 달걀을 입김으로 끌어내어서 빼내었다. 물론 우리조도 그러한 방법으로 빼내었는데, 이 방법을 쓰고 난 뒤에 화학 선생님께서 다른 방법도 생각해 보라고 하셔서,플라스크를 손의 열을 모두 모아 온도를 높여 빼내는 방법을 찾아내게 되었다.
실험의 신기한 원리를 찾아내게 된 것도 왠지모를 뿌듯감으로 꽉 채워졌고, 실험이 끝난 뒤의 계란 시식은 정말 최고의 즐거움을 선사해주었다. 나중에 알게 된 원리이지만 화학시간에 했던 달걀 실험은 대기압의 원리를 이용한 실험이라는 것을 알게 되었는데,이과정에서 실험을 한 뒤의 보고서작성하는 중요성을 깨달을수 있었다.
보고서를 작성하는 과정에서 실험 과정에서의 원리를 정리할수 있게 되었고,신기함을 두배로 느낄수 있었기 때문이다. 여러 가지 생활속의 원리를 이용한 간단한 실험이 있다는 것을 알면서도, 시도 해보려 하지 않았던 나의 모습에 대해 반성하게 되었고, 실험을 통해 화학을 실생활에 적용시켜 공부하면 더욱더 빠른 이해를 할 수 있지 않을까 생각하게 되었다.
앞으로도 이러한 재미있고, 신기한 실험을 많이 해봤으면 한다.
그리고 모든일에 있어서 그냥 지나치지 말고 좀더 생각해보고,원리를 적용시켜보는 태도를 배워야 겠다고 다짐을 했고, 실험을 하고난뒤 왠지 화학이 친근히 다가올수있게 된 계기가 되지 않았나 싶었다.
여러 가지 현상을 적용시켜 화학공부를 더욱 열심히 해야겠고, 실험에 임하는 태도에 있어서도 정말 말 그래도 탐구적인 자세를 가지고 실험에 임해야 겠다.
아쉬웠던 점은 실험을 하기전에 여러 가지 원리와 방법에 대해 조금이나마 알아보고선 실험을 했으면 더욱더 흥미로운 실험이 되었을 텐데 그렇게 하지 못한 것 이었다.
다음에 기회가 또 온다면, 좀 더 정확하고 준비성 있는 실험을 해야 겠다.
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