찬물과 뜨거운 물 중 어떤 물에서 커피가 빨리 녹을까

≪탐구를 시작하게 된 동기≫
며칠전 어머니께서 나에게 커피를 타오라고 하셨다. 나는 문득 뜨거운 물에 커피가루를 부었는데 엄청난 속도로 커피가루가 퍼지는 것을 보고 물체의 분자 운동에 궁금증이 생겼고, 여러 가지 물체들의 분자운동에 대해 알아보기로 했다.
≪알아보고 싶은 점≫

① 찬물과 뜨거운 물 중 어떤 물에 커피가 얼마나 빨리 퍼져나갈까?

② 저어주면 얼마나 더욱 빨리 퍼질까?

≪탐구 기간≫
-2003. 08. 14. ～ 2003. 8. 15.
≪탐구 절차와 방법≫
실험(1) : 찬물과 뜨거운 물 중 어떤 물에 커피가 얼마나 빨리 퍼져나갈까?
가설 : 나는 뜨거운 물이 찬물보다 월등히 빨리 퍼질거라고 생각된다. 학교에서도 그렇게 배웠으며, 아마 뜨거운 물은 3분이면 다 퍼지고 찬물은 10분정도가 걸릴 것 같았다.
준비물 : 커피가루, 찬물과 뜨거운 물, 스톱워치, 컵
<…(생략)

① 투명한 두 컵에 똑같은 양씩 찬물과 뜨거운 물을 붓는다.

② 티스푼에 커피가루를 똑같이 한 수저씩 담아서 각각 물에 뿌린다.

③ 커피가루를 뿌림과 동시에 스톱워치로 걸리는 시간을 측정한다.

④ 커피가루가 퍼지면 스톱워치를 멈추고 두 개의 걸린 시간을 확인한다.

① 실험 1과 같이 두 개의 컵에 뜨거운 물과 찬물을 똑같이 붓는다.

② 커피가루를 티스푼으로 한 수저 퍼서 각각의 물에 넣는다.

③ 커피가루를 뿌림과 동시에 스톱워치로 시간을 측정하며, 스푼으로 젓는다.

④ 두 컵에 커피가 다 풀어지면 스톱워치를 멈추고 걸린 시간을 측정한다.

물을 똑같이 붓는다.
② 커피가루를 티스푼으로 한 수저 퍼서 각각의 물에 넣는다.
③ 커피가루를 뿌림과 동시에 스톱워치로 시간을 측정하며, 스푼으로 젓는다.
④ 두 컵에 커피가 다 풀어지면 스톱워치를 멈추고 걸린 시간을 측정한다.

<실험결과>
스푼으로 저어주자 저어주지 않을 때와 달리 엄청나게 시간적으로 차이가 벌어졌다. 뜨거운 물은 10초(사진3번)도 체 안되서 완벽하게 풀어졌고, 찬물은 40초(사진4번)가 걸렸다.


가설과는 차이가 나는 속도지만 저어주지 않을 때와 비교하면 위의 표처럼 시간이 많이 단축된 샘이다. 물에서 일어나는 확산 현상은 스푼 같은 도구로 확산을 도와주면 더욱 빨리 확산된다는 것을 확실히 알게 되었다.

≪탐구를 통해 알게된 점과 느낀 점≫
분자 운동에 대한 탐구를 통해 우리 주변은 여러 가지 분자 운동에 의해 일어나는 일들이 아주 많다는 것을 알게 되었으며, 우리 주변에서는 별것 아닌 것 같아도 아주 신기한 일들이 많다는 것을 느끼게 되었다. 그리 어렵고 거창한 탐구활동은 아니지만 이 탐구를 통하여 뿌듯함과 보람을 느끼게 되었다. 이번 탐구를0 계기로 나중에 다른 주제로 과학탐구를 해서 신기한 일을 알아보고 싶다.

사진1번: 뜨거운 물에 커피가루를 넣었을 때 사진2번: 차가운 물에 커피가루를 넣었을 때







사진3번: 뜨거운 물에 커피가루를 저어줄 때 사진4번: 차가운 물에 커피가루를 저어줄 때