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과학 실험 수행평가
*실험목적
산성과 염기성에대한 지시약(중성물)의 색변화를 알아보기 위하여...
*준비물
휴대용가스렌지 (부르스타), 유리냄비, 국자, 쥬스, 매실주, 식초, 우 유, 요구르트, 소다, 양배추,하얀그릇2개, 빨래비누, 끓인 물, 쥬스잔, 소주잔.
*실험한장소
우리집
*지시약 만드는법
①우선 가스렌지에 냄비를 놓는다.
②중불로 가스렌지를 점화시킨다.
③15분 동안 중불로 계속 끓는다.
④펄펄 끓여지면 불을 끈다.
*실험 과정
①지시약에 오렌지쥬스를 넣어봤다.
-처음색 : 보라색
-변화된색 : 붉은색
-결과: 보라색에서 붉은색으로 변했기 때문에 오랜지쥬스는 산성이다.
②지시약에 비눗물을 넣어봤다.
-처음색 : 보라색
-변화된색 : 초록색
-결과 : 보란색에서 초록색으로 변했기 때문에 비눗물은 염기성이다.
③지시약에 매실주를 넣어봤다.
-처음색 : 보라색
-변화된색 : 붉은색
-결과 : 보라색에서 붉은색으로 변했기 때문에 매실주는 산성이다.
④지시약에 소다를 넣어봤다.
-처음색 : 보라색
-변화된색 : 초록색
-결과 : 보라색에서 붉은색으로 변했기 때문에 오렌지쥬스는 염기성이다.
⑤지시약에 식초를 넣어봤다.
-처음색 : 보라색
-변화된색 : 붉은색
-결과 : 보라색에서 붉은색으로 변했기 때문에 식초는 산성이다.
⑥지시약에 우유를 넣어봤다.
-처음색 : 보라색
-변화된색 : 연한보라색
-결과 : 보라색에서 우유의 색깔에 의해 연한보라색으로 변했기 때문에 중성이다.
⑦지시약에 식초를 넣어봤다.
-처음색 : 보라색
-변화된색 : 붉은색
-결과 : 보라색에서 붉은색으로 변했기 때문에 요구르트는 산성이다.
*실험결과
-붉은 양배추를 끓여서 추출한 보라색 지시용액은 산성 물질과 섞으면 붉은색이 되고, 염기성 물질과 섞으면 청록색으로 변했다. 그리고 중성에는 변화가 없었다.
-양배추 속에는 안토…(생략)
시안이라는 색소가 포함하고 있는데, 이 색소는 물질의 액성 에 따라 여러 가지 색을 나타내므로 지시약으로 사용할 수 있다.
*실험하면서 느낀점
-지식약에 염기성, 산성을 대입했을 때의 변화를 보면서 조금은 놀랐고 하나씩 배워 가는 재미가 붙어서 즐겁게 실험에 임할수 있었다. 나의 주변에 더 많은 관심을 기울 이면서 생활을 해야겠다.
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성과 염기성에대한 지시약(중성물)의 색변화.hwp
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