환경도서 - 환경독후감 시민을 위한 환경 이야기 환경독후감

* 독후감
* 시민을 위한 환경 이야기
사람이 있는 곳에 쓰레기가 있다고 해도 과언이 아니다. 아담과 이브가 무화과나무에서 과일을 따먹었다면 먹고 남은 과일 씨는 버렸을 것이다. 이것도 오늘의 개념에서 보면 쓰레기일 것이다.
맞는 말이다. 어떤 음식도 100% 다 먹을 수는 없고, 어떤 물건도 끝까지 사용하기는 힘들다. 어느 정도 남는 부분은 있게 될 것이고, 그것이 곧 쓰레기가 된다.
쓰레기 문제는 모든 나라가 공통적으로 겪고 있는 문제이다. 선진국이라고 해서 쓰레기가 많지는 않을 것이다.
우리 나라의 하루 평균 쓰레기 발생량은 얼마나 될까? 하루에 생활 쓰레기만 하더라도 7만여 톤이 발생하고 있다고 한다. 솔직히 7만여 톤이라고 하면 어느 정도인지 감이 안 잡혔다. 그런데 이 쓰레기의 양은 4.5톤 트럭으로 1만 5천 대의 양이며 서울에서 대전까지 한 줄로 늘어 설 수 있는 트럭 숫자라고 한다.
게…(생략)

것이다.
옛날에도 음식 쓰레기가 있었을까?
물론, 있었을 것이다. 하지만 그 양은 지금과는 비교할 수 없을 정도로 적었을 것이다. 먹을 것이 귀하던 그 시절에 음식이 남아서 버려지는 일이 없었을 것이고... 만약 남겨지는 음식이 있다 하더라도 그대로 버리는 것이 아니라 가축의 사료로 쓰이기 때문에 음식 쓰레기 문제는 그리 심하지 않았을 것이다.
그러나 요즘은 갈수록 음식 쓰레기가 많아지는 것 같다. 예전처럼 먹을 것이 그렇게 귀하지도 않고, 편식하는 아이들도 늘어나고, 가정에서 그리고 학교에서 발생하는 음식 쓰레기는 계속 증가할 것이다.
이웃 나라 일본과 비교해 봐도 우리 나라 음식 쓰레기의 심각성을 깨달을 수 있다.
일본도 우리의 같은 유교 문화에 쌀을 주식으로 하고 있지만, 일본에서는 오래 전부터 식단제를 도입하여 필요한 만큼만 단촐하게 차리고 있다고 한다.
결과적으로 음식 쓰레기 발생량이 우리 나라보다 적어지는 것이다.
우리 나라는 전체 쓰레기 중 음식 쓰레기가 차지하는 비율이 거의 30%를 육박하고 있는데 반하여 일본은 5% 전후라고 하니 우리 나라에서 음식 쓰레기가 얼마나 많이 발생하는지 알 수 있을 것이다.
이 쓰레기들은 어떻게 될까?
이 책에는 음식 쓰레기 처리 과정에 대해 구체적으로 나와 있지는 않지만, 내가 알기로는 다른 쓰레기들과 마찬가지로 땅 속에서 그대로 매립된다고 한다.
그리고 그 쓰레기들이 토양 오염뿐만 아니라 수질 오염까지 가중시켜 지구상의 모든 동.식물의 생명을 위협하게 되는 것이다. 이제 우리는 깨달아야 한다.
하나뿐인 지구가 점점 오염되고 있다는 사실을, 우리가 어떤 영향을 미치게 될지에 관해서 말이다.
우리가 환경을 살릴 수 있는 방법은 그리 멀지 않은 곳에 있는 것 같다.
음식을 먹을 때, 한 번 더 생각해서 음식을 남기지 않으면 될 것이다. 가리지 않고 골고루 다 남기지 않고 먹으면 환경도 살리고, 경제 손실도 막고, 편식도 하지 않게 되니 이게 바로 일석삼조의 효과가 아닐까?
우리의 잘못된 생각들도 바꿔야 한다. 음식을 할 때 있어서, 먹을 만큼만 적당히 해야 할 것이다. 물론 푸짐하게 차린다면 보기에는 먹음직스럽겠지만 남겨지는 음식들은 다 쓰레기가 된다는 사실을 다시 한 번 생각해야 할 것이다.
아니면, 음식을 넉넉하게 했다면 이웃과 나눠 먹는 것도 미덕이 아닐까?
환경을, 우리의 미래를 위해 작은 것부터 실천해 나가야 하겠다.