과학도서 - `달콤한 물을 마시다`를 읽고나서 달콤한 물을 마시다

《독후감》
달콤한 물을 마시다
○학년 ○반 ○번 ○○○
이 책은 처음 보았을 때부터 무척 흥미로웠던 것이 사실이다. 제목부터가 몹시 그랬다. 달콤한 물을 마시다? 물이 맛이 있던가? 분명 힘든 일을 하고 난 뒤에 물이 달다 할지는 몰라도 이유없이 물이 달 수 있던가? 설탕을 탄 것 도 아닌데.
이 책을 읽으면 정말 절실히 느끼게 되는 것이 물의 중요성이다. 물은 그야말로 생명의 주체라서 라고나 할까? 평균적인 성인의 몸에 물은 2/3가량이 함유되어 있다. 인간의 적응력은 실로 놀랍다. 먹을 것이 없어도 몇 달은 버티고는 한다. 가령 물이 없다면? 통계 결과를 보면 20일 이하라고 한다.
지구상의 모든 생명체는 대부분 수분과 단백질로 되어 있다. 우리가 섭취하는 식품도 그와 별반 다르지 않다. 만약 물이 그만큼 함유되어 있지 않다면, 영양 물질 또는 오염 물질 등을 녹여내고 운반하고 흡수하며 배출하는 …(생략)

육경련까지 일어난다니 조심해야겠다. 땀은 몸 속의 노폐물을 배출해 주고, 체온도 유지시켜주는 녀석이다. 기특한 것! 개가 여름에 혀를 내미는 이유를 아는가? 바로 에크린선이 발달되있지 않아서 땀을 못 흘리기 때문이라고 한다. 그리고 따끔따끔한 땀띠! 이것은 땀샘에서 땀이 잘 배출되지 않았다는 뜻이다. 땀이 잘 배출되지 낳으면 체온 조절에 지장을 주므로 조심하자!
내몸의 건강지표, 소변. 소변은 신장에서 혈액이 걸러지면서 만들어진다. 아니 어떻게?! 혈액이라면 그 불그죽죽한 액체가 아닌가? 그것이 소변의 원료라고? 도저히 믿을 수가 없는 일이다. 게다가 소변의 색깔과 상태는 몸의 건강을 말해준단다. 그뿐인가? 운동경기때 약물 복용여부를 가려내는 도핑테스트나 소변 검사에도 이용된다. 역시 우리의 몸은 너무나 신비한 것 같다.
물에도 맛이 있다는데?? 맛있는 물은 16도 전 후이고 상쾌한 맛을 즐기려면 9～10도. 닫스한 물은 70도가 최강이다. 김치는 삼투압작용과 미생물의 발효작용을 이용한 과학적인 음식이다. 이거야 말로 놀랠 노자! 놀라운 자연의 치유력, 자정작용!! 물이 오염되면 오랜 시간이 지난 후 자연정화가 된단다!! 그렇지만 자연의 능력에는 한계가 있다. 그 한계 때문에 생겨난 일본의 도야마현 진츠천유역의 이타이이타이병! 이 병에 걸리면 뼈가 부서진다고 한다. 이 얼마나 끔찍한가 뼈가 기침만하면 바스러진다니. 이런 일이 생기기전에 예방해야 할 일 이다. 또한 반세기전 일본 구나모토현 미나마타시의 미나마타병은 공해병으로 아직까지도 그 후유증으로 고통받는 환자가 있을 정도다. 우리 나라도 이를 경게로 삼아 좀더 맑은 환경을 꾸려가는데 힘써야 할 것이다.
이걸로 생명의 원천 물에 대한 새로움을 계속 일깨워 주었던 달콤한 물을 마시다는 내 손에서 떠나갔다. 하지만 머리속에서는 분명 길이 낙인 될거라는걸 의심치는 않는다.