물과 돼지는 알고 있다를 읽고서
물과 하늘과 땅에 존재하는 미생물들, 우리내 인간들이 먹는 음식과 가축들에게 이르기까지의 미생물들의 중대한 역할에 대하여 설명하고 있다. 물?공기?흙으로 구성된 지구 환경은 상호 연결되어 있는 한 몸이며, 이 중 하나라도 오염되면 지구 전체가 오염된다. 그리고 결과적으로 생태계의 일부인 인간에게도 악영향을 미치게 된다. 지금의 현실에서는 이것들 모두 오염되고 있고 그 증거로 인간의 몸에도 각종 오염으로 인한 질병이 생겨나고있다. 저자는 그 해답이 물과 미생물에 있다고 제시…