»ý°¢ÇÏ´Â ÈÇÐÀ» ÀÐ°í ³ª¼¡¦
³»°¡ ÀÌ Ã¥À» ÀÐ°Ô µÈ °Ç ¼±»ý´Ô²²¼ ÃßÃµÇØÁּż Çб³¸¦ ´Ù´Ï¸ç ¹ö½º ¾È¿¡¼ÀÇ ½Ã°£ÀÌ ¾Æ±î¿ö ÀÐ°Ô µÇ¾ú´Ù
óÀ½¿£ ÈÇÐ??À̶ó´Â ¸»¿¡ Ȳ´çÇϱâ±îÁö Çß´Ù. Æò¼ÒÈÇÐÀ̶ó´Â ´Ü¾î¿Í´Â °Å¸®°¡ ¸Ö¾ú´ø ³ª¿¡°Ô´Â ÀÌ Ã¥ÀÌ ¿µ¾î»çÀü º¸´Ù ´õ ¾î·Æ°Ô ´À²¸Á³°í ¾à350ÂÊ µÇ´Â ºÐ·®ÀÌ ¸¶Ä¡1000ÂÊÂ¥¸® Ã¥°°ÀÌ ´À²¸Á³À¸´Ï ¸» ¾È ÇØµµ ÈÇаúÀÇ ³ªÀÇ °ü°è¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù
ÇÏÁö¸¸ ³»°¡ ½º½º·Î Àаڴٰí ÇßÀ¸´Ï Ã¥À» Àбâ´Â Çß¾î¾ß Çß´Ù. ¹ö½º ¾È¿¡¼ÀÇ 20~30ºÐÀ̶ó´Â ½Ã°£ÀÌ ÀÌÃ¥À» ÀÐÀ¸¹Ç·Î½á ª°Ô¸¸ ´À²¸Á³´Ù
ÀÌ Ã¥ Áß¿¡ ¿øÀÚ. ºÐÀÚ µî ¼ö¸¹Àº ³»¿ëµéÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸ ±× Áß¿¡¼µµ ³»°¡ °¡Àå °ü½É ÀÖ¾ú´Â °Ç ¼ö¼Ò¿¡ °üÇÑ °Å¿´´Ù ±× Áß ÀϺγ»¿ëÀ» ¸»Çϸé ÀÌ·¸´Ù..
¼ö¼Ò´Â ¿ìÁÖ°¡ ½ÃÀÛÇÒ ¹«·ÆºÎÅÍ ÀÚ¿¬¿¡ Á¸ÀçÇßÁö¸¸ Àΰ£ÀÌ ¼ö¼Ò¸¦ ºÐ¸®Çϰí À̸§À» ºÙÀ̱⠽ÃÀÛÇÑÁö´Â 2¹é³â Á¤µµ°¡ Áö³µÀ» »ÓÀÌ´Ù. ±×·³ ¼ö¼ÒÀÇ ³ªÀÌ¡¦(»ý·«)
ÀÌ ºÒÀÌ ºÙ´Â´Ù. ¼ö¼Ò-°ø±â È¥ÇÕ±âü´Â ºÒ²ÉÀ» Æ¢°ÜÁÖ¸é Á¶°Ç¿¡ µû¶ó Æø¹ßÀûÀÎ ¿¬¼Ò¹ÝÀÀÀ» º¸À̱⵵ ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Æø¹ßÀÌ ÀϾ´Â ³óµµ¹üÀ§°¡ Ä¿¼(4-75%) Æø ³Ð°Ô Æø¹ßÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù°í ÇÏ´Ï ±× À§·ÂÀÌ ¾È ºÁµµ ¾Ë¸¸ÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ºÒÀÌ ºÙ´Â ¹ßÈ¿¡³ÊÁö°¡ ÀÛ¾Æ ¾ÆÁÖ ¹Ì¼¼ÇÑ Á¤Àü±â¿¡µµ ½±°Ô ¹ßȵȴÙ.
¶§¹®¿¡ ÀûÀýÇÑ Á¶°ÇÀ¸·Î ÅëÁ¦ÇÏ¸é¼ ¼ö¼Ò¸¦ ¿¬¼Ò½Ã۸é ÀÏ¹Ý µµ½Ã°¡½ºÃ³·³ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Çö´ë »çȸÀÇ ¿¡³ÊÁö°í°¥·Î °ÆÁ¤ÇϰíÀÖ´Â Áö±Ý ¼ö¼Ò¾ß¸»·Î ¹Ì·¡¿¡³ÊÁö¿øÀÇ ºñ¹Ð ¹«±â¶ó ÇÒ¸¸Å ¿ì¸®¿¡°Ô ¸¹Àº ¿µÇâÀ» ÁÙ °Å¶ó »ý°¢ÇÑ´Ù. ¼ö¼Ò¿Í »ê¼Ò´Â 2:1ÀÇ ºÎÇÇ ºñ·Î ¿¬¼ÒÇÏ¸é¼ ¹°(¼öÁõ±â)À» ¸¸µé¸ç, À̶§ 1kg´ç 2¸¸8õ6¹é20kcalÀÇ ¿·®À» ¹ß»ý½ÃŲ´Ù. ÀÌ ¿·®Àº 0¡É¹° 0.3tÀ» 1¹é¡É·Î ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¾çÀÌ´Ù. ÀÌÁ¨ ¹° ²÷ÀÏ ¶§ ¼ö¼Ò¸¸ ÀÖÀ¸¸é ¹®Á¦ ¾øÀ»°Å °°Áö¸¸ »ç¶÷µéÀÌ ¾ÆÁ÷Àº ±×´ÙÁö ÀÌ¿ëÀ» ¾ÈÇÏ´Ï ±×·¸Áö ¸¸Àº ¾ÊÀº °¡ º¸´Ù
¶ÇÇÑ ¼ö¼Ò´Â ¿¬·áÀüÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Àü±â¿¡³ÊÁö¸¦ ¾òÀ» ¼öµµ ÀÖÀ¸¸ç, ÇÙÀ¶ÇÕ¹ÝÀÀÀ» ÅëÇØ ¼ö¼ÒÆøÅº°ú °°Àº ¾öû³ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µé¾î³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.ÇÙ ÆøÅºÀÌ ¼¼»óÀ» À§Çù ÇÏ´Â Áö±Ý ¼ö¼ÒÆøÅºÀÌ ³ª¿Â´Ù¸é ¼¼°Ô´Â ºÒ¹Ù´Ù°¡ µÉ Å×´Ï ¼ö¼ÒÆøÅºÀº ¸¸µé¾îÁ®¼´Â ¾ÈµÇ°Ú´Ù..ÀüÀïÀº ¹«¼¿ì´Ï±ñ..
¼ö¼ÒÀÇ ÀåÁ¡Àº ¿¬¼Ò ½Ã ±Ø¼Ò·®ÀÇ Áú¼Ò»êȹ°¸¸À» ¹ß»ýÇÒ »Ó ´Ù¸¥ °øÇع°ÁúÀÌ »ý±âÁö ¾Ê´Â ûÁ¤¿¡³ÊÁö¶ó´Â Á¡ÀÌ´Ù. ¼ö¼Ò¸¦ Á÷Á¢ ¿¬¼Ò½ÃÄÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¾òÀ» ¼öµµ ÀÖ°í, ¿¬·áÀüÁö µîÀÇ ¿¬·á·Î¼µµ »ç¿ëÀÌ °£ÆíÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ö¼Ò´Â Áö±¸»ó¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â °ÅÀÇ ¹«ÇÑÇÑ ¾çÀÇ ¹°À» ¿ø·á·Î ¸¸µé¾î³¾ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, »ç¿ë ÈÄ¿¡´Â ´Ù½Ã ¹°·Î Àç¼øÈ¯µÇ±â ¶§¹®¿¡ °í°¥µÉ °ÆÁ¤ÀÌ ¾ø´Â ¹«ÇÑ ¿¡³ÊÁö¿øÀÌ´Ù. ¼ö¼Ò´Â »ê¾÷¿ëÀÇ ±âÃÊ ¼ÒÀç·ÎºÎÅÍ ÀÏ¹Ý ¿¬·á, ¼ö¼ÒÀÚµ¿Â÷, ¼ö¼ÒºñÇà±â, ¿¬·áÀüÁö µî ÇöÀçÀÇ ¿¡³ÊÁö ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ »ç¿ëµÇ´Â °ÅÀÇ ¸ðµç ºÐ¾ß¿¡ ÀÌ¿ëµÉ °¡´É¼ºÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¾ÆÁ÷±îÁö ¼ö¼Ò´Â ÁÖ·Î ¼®À¯ÈÇаøÁ¤¿¡¼ °øÁ¤¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿ø·á°¡½º·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ» »Ó õ¿¬°¡½º³ª ¼®À¯º¸´Ù °ªÀÌ ºñ½Î¹Ç·Î ÀϺΠ³ª¶ó¸¦ Á¦¿ÜÇϰí´Â ¿¬·á·Î´Â °ÅÀÇ »ç¿ëµÇÁö ¾Ê´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¿ìÁÖ°³¹ß µî°ú °°Àº Ư¼ö ¿ëµµ¿¡¼ ¼ö¼Ò´Â ¸Å¿ì À¯¿ëÇÑ ¹°Áú·Î ÀνĵŠÀÖ´Ù. ¿ìÁÖ¼±À» ¹ß»çÇÏ´Â ·ÎÄÏÀº ¿¬·á°¡ °¡º¿ì¸é¼µµ Å« ÃßÁø·ÂÀÌ ÀÖ¾î¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ¾×ü¼ö¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿£ÁøÀÌ ÀÏÂïºÎÅÍ °³¹ßµÆ´Ù. ÇöÀç ¿ìÁÖ¿Õº¹¼±À̳ª, ÀΰøÀ§¼ºÀ» ¹ß»çÇÏ´Â ÃßÁøÃ¼·Î ¼ö¼Ò·ÎÄÏÀÌ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀº Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¼ö¼Ò·ÎÄÏÀÇ °æ¿ì ¼ö¼Ò¸¦ ¿¬¼Ò½Ã۱â À§ÇÑ »êÈÁ¦·Î ¾×ü»ê¼Ò¸¦ ÇÔ²² »ç¿ëÇѰí ÇÑ´Ù. ¼ö¼Ò·ÎÄÏÀÇ ÀÌ¿ë°ú ´õºÒ¾î ÃÖ±Ù¿¡´Â ¼ö¼Ò¸¦ ºñÇà±âÀÇ ¿¬·á·Î »ç¿ëÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ¿¬±¸µµ ÁøÇàµÇ°í ÀÖ´Ù ÇÏ´Ï ¼ö¼Ò Çϳª°¡ ¸¹Àº °÷¿¡ ¾²ÀÏ ³¯ÀÌ ¾ó¸¶ ³²Áö ¾È Àº°Å °°´Ù
ÇÑÆí ¼ö¼ÒÀÚµ¿Â÷¿¡¼´Â ÀÏ¹Ý °¡¼Ö¸°ÀÚµ¿Â÷¿Í ´Þ¸® °¡¼Ö¸° ´ë½Å¿¡ ¼ö¼Ò¸¦ ¿¬·á·Î ¿£ÁøÀ» ±¸µ¿ ½ÃŰ¹Ç·Î ¹è±â°¡½º´Â ¹°ÀÌ ÁÖ¼ººÐÀ̸ç, ¾ÆÁÖ ¼Ò·®ÀÇ Áú¼Ò»êȹ°À» Á¦¿ÜÇϰí´Â °øÇع°ÁúÀÇ ¹èÃâÀÌ °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ¹Ì±¹, ÀϺ», µ¶ÀÏ µîÀÇ ¼±Áø±¹¿¡¼ ¿À·§µ¿¾È ¿¬±¸µÅ ¸¹Àº ½ÇÇè Â÷·®µéÀÌ Á¦À۵ǰí ÀÖÀ¸¸ç, ±¹³»¿¡¼µµ Çö´ëÀÚµ¿Â÷ µî¿¡¼ ½ÇÇè¿ë Â÷·®ÀÌ Á¦ÀÛµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.ÀÌÁ¨ ¼®À¯ ÇÑ ¹æ¿ï ³ªÁö¾Ê´Â ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¼®À¯ ¹®Á¦´Â ÇØ°á µÉ °Å °°´Ù.ÇÏÁö¸¸ ¸ðµç °ÍÀÌ ¿Ïº® ÇÒ ¼ö ¾øµíÀÌ ¼ö¼Ò¶ó°í ÇÏ¿© ¿¹¿Ü´Â ¾Æ´Ï¾ú´Ù
¼ö¼ÒÀÚµ¿Â÷¸¦ ½Ç¿ëȽÃ۴µ¥ °¡Àå Å« ¹®Á¦´Â ¼ö¼ÒÀÇ ÀúÀ广¹ý¿¡ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¾×ü¼ö¼Ò ÀúÀåÅÊÅ©¿Í ±Ý¼Ó¼ö¼Òȹ°À» ÀÌ¿ëÇÑ ¼ö¼ÒÀúÀåÅÊÅ©ÀÇ µÎ °¡Áö°¡ »ç¿ëµÇ°í Àִµ¥, ¾×ü¼ö¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °æ¿ì´Â ÀúÀåÅÊÅ©ÀÇ Á¦ÀÛµµ ¾î·Æ°Å´Ï¿Í ¼ö¼Ò¸¦ ¾×ȽÃŰ´Â °ÍÀ̳ª ÀúÀå µµÁßÀÇ ¼Õ½Ç µî ¿¡³ÊÁöÀÇ ³¶ºñ°¡ ¸¹Àº °ÍÀÌ ¹®Á¦ÀÌ´Ù. ±Ý¼Ó¼ö¼Òȹ°À» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ¼ö¼ÒÀúÀåÇÕ±ÝÀÌ ¹«°Å¿î ±Ý¼ÓÀ̹ǷΠÀ̸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¼ö¼ÒÀúÀåÅÊÅ©°¡ ³Ê¹« ¹«°Å¿ö ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù. ¸¸ÀÏ ÇöÀçÀÇ ¿¬·á Åë Á¤µµ µÇ´Â 40LÂ¥¸® ¿¬·á ÅëÀ» ºÎÂøÇÑ´Ù¸é ¼ö¼ÒÀúÀå ÇÕ±ÝÀÇ ¹«°Ô¸¸ 3¹ékg°¡ ³Ñ¾î À̸¦ ¿òÁ÷ÀÌ´Â µ¥¸¸µµ ¾öû³ ¿¡³ÊÁö°¡ ÇÊ¿äÇϰí, ´Ù¸¥ ¸ñÀûÀ¸·Î ÀúÀåÇÕ±ÝÀ» ¼ö¼ÛÇϴµ¥µµ ¿©°£ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù°í ÇÑ´Ù.±×·³ ¿ì¸®°¡ ¼ö¼Ò¸¦ »ç¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î? 3¹é kgÀ» Ç×»ó ´Þ°í ´Þ·Á¾ß ÇÏ´Â ÀÚµ¿Â÷¸¦ »ý°¢ÇÏ´Ï ¼Óµµ¶óµµ Á¦´ë·Î ³¾ ¼ö ¾øÀ» °Å °°´Ù..
ÈÞ~~¾ðÁ¦Âë ¼ö¼Ò¸¦ ¿¬·á·Î ÇÏ¿© ÀÚµ¿Â÷ Ÿ°í ´Þ¸± ¼ö ÀÖÀ»±î? ÇϷ绡¸® ¼ö¼ÒÀÚµ¿Â÷¸¦ Ÿ°í ´Ù´Ò ¼ö ÀÖ´Â ³¯ÀÌ ¿À±æ ±â´ëÇÑ´Ù.. ÀÌ Ã¥ ÇÑ ±ÇÀÌ ÈÇаú ¼ö¼Ò¿¡ ´ëÇØ °Å¸®°¨À» Á¼Çô ÁÖ¾ú°í ¸¹Àº °ÉÀ» ÀÏ ±ú¿ö ÁÖ¾ú´Ù.. ¹Ì·¡¿¡ °úÇÐÀÇ ¹ßÀüÀÇ È帧À» Á¶±ÝÀ̳ª¸¶ ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú°í ³ª Àڽſ¡°Ô ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °Í °°´Ù. ÈÇп¡ Å« °ü½ÉÀÌ ÀÖ´Â °Ç ¾Æ´ÏÁö¸¸ À̹ø µ¶¼·Î ÈÇÐÀÇ »ó½ÄÀÌ Á»´õ »ý±ä °Í °°¾Æ¼ ±â»Ú´Ù¡¦
|