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석기시대 식단 찾는 현대인
- 육식인가. 채식인가.
우리 나라 사람들은 다른 사람들에 비해 오래 살기를 특히나 원하는 민족이다. 옛날부터 다른 나라들에 비해 수명이 짧았던 탓일까. 정말로 건강에 좋다거나 장수를 보장받게 해준다는 약이나 음식이 있으면 가리지 안고 먹는 민족도 우리 민족이다.
이런 일들이 일상 다반사로 일어나고 있는데, 나는 장수의 비결은 좋은 음식을 먹는 다거나 비싼 음식을 먹는 다고 해서 장수한다고 생각하지 않았다. 식습관의 개선이 장수의 왕도라고 생각해 왔었다. 그…