가상인터뷰 - 2000원으로 사랑음식만들기 ; 승택 승택군

내가 사랑하는 가족에게, 친구에게, 그리고 연인에게 내가 직접 만든 요리를 선물한다는 것. 참 어려운 일 인만큼 감동도 크기 마련입니다. 오늘은 그 어려운 일을 조금 더 쉽게 만들어준 요리사 승택 군을 만나보았습니다.
- 안녕하세요.
* 안녕하세요.
- 요리 책을 통해서 우리에게 더 친근한데, 어떻게 책을 낼 생각을 했나요?
* 우선 가장 큰 이유는 제가 만든 요리 제가 개발한 요리들을 많은 사람들에게 알리고 싶었어요. 그리고 요리가 그렇게 어렵지만은 않은 것이란 것도 알려 주고 싶었구요. 음, 제가 할 수 있는 일을 통해서 다른 사람들에게 정보를 주는 것도 좋았구요.
- 처음 요리를 접하게 된게 언제인가요?
* 학생 때였어요. 부모님한테 말씀드리면 남자가 무슨 요리냐며 안 된다고 하실 것 같아서 제 용돈을 모아서 학원을 다니기 시작했죠. 그냥 하고싶다는 생각밖에 없었어요. 그땐 저도 제가 이…(생략)

셨어요.

- 남자가 요리를 한다고 하면 주변에서 썩 좋아하진 않을 것 같아요.
* 꼭 그렇지는 않아요. 부모님도 지금은 좋아하시고 여자친구도 좋아하죠. 제가 어디가서 요리사라고 말을 하면 다들 신기해하시는 것 같기도 하고.. 주변에서 모르는 것 있으면 이것저것 물어보기도 하셔요. 게다가 요즘은 남자들도 요리나 집안 일 많이 도와주는 시대다 보니까 그렇게 크게 나쁜 건 없는 것 같아요.

- 그럼 앞으로의 계획 같은 건 있나요 ?
* 더 많은 요리들을 만들어 보고 싶어요. 그리고 그 요리들을 많은 분들과 함께 공유하고 싶구요. 너무 어렵고 힘든 요리들이 아니라 누구나 쉽게 접하고 만들 수 있는 요리들을 만들고 싶어요. 그래서 최고의 요리사가 되는게 제 꿈이랍니다. 꼭 그렇게 될 거구요.

최고의 요리사가 되겠다고 말하는 승택군. 그의 눈빛에서 자신감을 엿볼 수 있었습니다. 오늘은 내 가족에게 그리고 내가 사랑하는 사람에게 내가 직접 만든 요리를 선물해 보는 것 어떠신가요 ?