내가 사랑하는 가족에게, 친구에게, 그리고 연인에게 내가 직접 만든 요리를 선물한다는 것. 참 어려운 일 인만큼 감동도 크기 마련입니다. 오늘은 그 어려운 일을 조금 더 쉽게 만들어준 요리사 승택 군을 만나보았습니다.
- 안녕하세요.
* 안녕하세요.
- 요리 책을 통해서 우리에게 더 친근한데, 어떻게 책을 낼 생각을 했나요?
* 우선 가장 큰 이유는 제가 만든 요리 제가 개발한 요리들을 많은 사람들에게 알리고 싶었어요. 그리고 요리가 그렇게 어렵지만은 않은 것이란 것도 알려 주고 싶었구요. 음, …