제목 : 어서어서 자라라
새싹 채소는 씨앗에서 싹이 나와 본 잎이 1-3개 쯤 달린, 씨앗에서 다 자라지 않고 3~5cm 정도 자란 어린 채소이다. 다 자란 채소보다 영양분이 약 2,3배 더 들어있다.
새싹 채소의 특징에는 여러 가지가 있다. 먼저 누구나 쉽게 키울 수 있으며, 빨리 수확할 수 있다. 그리고 영양분이 많으며 비타민도 풍부하다. 또 노화방지 성분이 많다. 또 물만 주면 어디서나 쉽게 기를 수 있으며, 짧은 시간에 빨리 길러 먹을 수 잇다. 그리고 무공해이기 때문에 깨끗하다.
새싹 채소에는 다양한 종류…