육식, 건강을 망치고 세상을 망친다
한때 세계 최대의 아이스크림 회사 배스킨 라빈스(Baskin-Robbins)의 상속자였지만, 이보다 더 큰 아메리칸 드림을 찾아 ´지구 구조대 인터내셔널(EarthSave International)´을 설립한 존 로빈스의 1997년 저서. 아름드리미디어에서 두 권으로 나누어 펴냈다. 저자는 이 책에서 미국 육식산업이 초래하고 있는 사회적 비극을 통렬히 폭로함과 동시에 대안적 식생활 문화가 요청되는 건강학적, 사회학적 이유를 체계적이고 과학적인 근거를 제시하며 안내하고 있다. 원제는 ´새로운 미국을 위…