주제탐구계획서 양식 - 밀가루
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| 자료설명 | |
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6학년 - 밀가루반죽과 공기와의 관계를 알아보기 | |
| 목차(차례) | |
1. 탐구주제2. 탐구동기 및 목적3. 탐구가설4. 선행연구 및 관련이론5. 탐구방법 설계6. 예상되는 결과7. 결과발표계획 | |
| 본문/내용 | |
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Ⅰ 탐구주제
밀가루반죽과 공기와의 관계를 알아보기 Ⅱ 탐구동기 및 목적 밀가루 음식(제과, 제빵, 기타음식)을 조리하는 과정에서 반죽시간(공기를 빼는시간)과 음식의 상관관계를 알고 음식을 먹을 때 생각해 보기 Ⅲ 탐구가설 밀가루 반죽을 할 때 수분과 탄수화물의 결합으로 단단하거나 부드러운 물체(제품)을 만들 수 있다. |
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| 밀가루 반죽 공기 |
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ID : bbuggi03 No : 15041101 |