주제탐구계획서 양식 - 밀가루

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자료설명

6학년 - 밀가루반죽과 공기와의 관계를 알아보기

목차/차례

  1. 1. 탐구주제

  2. 2. 탐구동기 및 목적

  3. 3. 탐구가설

  4. 4. 선행연구 및 관련이론

  5. 5. 탐구방법 설계

  6. 6. 예상되는 결과

  7. 7. 결과발표계획

본문/내용

Ⅰ 탐구주제
밀가루반죽과 공기와의 관계를 알아보기

Ⅱ 탐구동기 및 목적
밀가루 음식(제과, 제빵, 기타음식)을 조리하는 과정에서 반죽시간(공기를 빼는시간)과 음식의 상관관계를 알고 음식을 먹을 때 생각해 보기

Ⅲ 탐구가설
밀가루 반죽을 할 때 수분과 탄수화물의 결합으로 단단하거나 부드러운 물체(제품)을 만들 수 있다.







연관검색어 #Tag
밀가루  반죽  공기  

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ID : bbuggi03
No : 15041101