월드피스 다이어트를 읽고나서
채식이 환경, 건강에 유익하다는 것이 알려지는 것은 긍정적인 현상이다. 그렇다는 것은 이 때까지는 채식보다 육식을 위주로 한다는 인간의 숫자가 훨씬 많다는 것을 나타내는 것이다. 저자는 이것이 목축문화의 세뇌로써 육식은 선택이 아니었다고 전하고 있다. 그러면 이렇게 반박하는 사람들이 존재할 것이다. ‘인간은 원래 잡식동물이다, ‘동물성 단백질을 통해서만 필수 아미노산을 취할 수 있다. 과연 그럴까? 이때까지 우리가 알고 있던 육식과 채식에 대한 상식에 오류는 존재하지 않는걸…