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자료설명
지방의 정의 / 좋은 지방과 나쁜 지방
본문/내용
1.지방의 정의
지방은 우리 몸이 사용하는 에너지원 중 가장 강력한 영양소이다. 체온유지에 중요한 역할을 할 뿐더러 지방의 일종인 인지질은 우리 몸을 이루는 세포막의 중요한 구성 성분이다.열량을 공급해주는 3대 영양소 중 지방은 다른 영양소에 비해 2배가 넘는 열량이 발생한다는 이유로 비만의 원인이라고 취급 받고 있다. 지방의 종류 중 포화 지방, 트랜스 지방 등이 건강에 매우 해롭다는 사실이 밝혀지면서 지방에 대한 사람들의 관심은 매우 증대되었다. 그래서 몸을 건강하게 유지하기 위해서는 해롭지 …
