음식물 쓰레기를 줄이자

음식물 쓰레기를 줄이자
한식 문화는 이제 세계에서도 유명한 트렌드로 자리 잡고 있다. 김치나 된장, 그리고 불고기 같은 전통 음식을 찾는 외국인들도 많이 늘어났다. 그런데 그 이면에 해마다 평균적으로 버려지는 음식물 쓰레기가 자그마치 8조원이라는 사실은 매우 수치스러운 일이 아닐 수가 없다. 음식물 쓰레기를 왜 줄여야 하는지, 그리고 음식물 쓰레기를 줄이는 방안은 무엇인지 알아보았다. 먼저 음식물 쓰레기를 왜 줄여야 하는지부터 알아보겠다.
첫째, 엄청난 경제적 손실이 있다. 1년에 8조원이 음식물 쓰레기로 버려지는 것이다. 교실 하나 짓는 비용이 8천만 원이라고 하는데, 8조원이면 교실 10만 칸을 지을 수 있는 돈을 그냥 버리는 셈이 된다.