유물유적 속 신기한 과학이야기를 읽고

유물유적 속 신기한 과학이야기를 읽고
내가 너무도 흥미롭게 읽은 이 책은 우리 역사를 빛낸 많은 우리 유물유적속에 숨겨져있는 과학을 알려주는 매우 유익한 책 이다. 고인돌부터 대동여지도까지, 우리 유물유적 속 숨겨진 과학을 꼼꼼히 파헤쳐 알려주는 이 책은 나에게 대한민국의 국민으로서 자부심을 느끼게 해주었다. 나는 이 책에서 우리나라의 많은 유물유적과 그 속의 과학을 알게되면서 우리 조상들이 존경스러웠다. 어떻게 이러한 과학을 생각해낼 수 있었을까! 정말 우리 조상들의 지혜를 마음 속 깊이 새겨놓고만 싶었다.
나는 이 책에 나오는 많은 유물유적중에 기억에 남는 유물유적에 대해 생각해 보려한다. 첫번째로 고인돌이 가장 기억에 남는데, 그 까닭은 작년 6학년 때 강화도에서 고인돌을 본 기억이 있기 때문일 것이다. 고인돌을 처음 보았을 때 고인돌은 생각보다 매우 크고 웅장했다. 그 때의 나는 고인돌을 시시하…(생략)

어지게 된 이유는 종교와 관련이 있다고한다. 우리 금속활자는 중국에서 불교와 유교가 들어오면서 그 정전을 널리 읽히려고 목판활자와 금속활자 인쇄술이 발달하였다고 한다. 반면 기술적인 면에서도 뚜렷한 차이가 있는데 우리가 인쇄를 위해 사용한 종이는 한지이며, 한지는 얇으면서도 매우 질긴것이 특징이라 살짝만 힘을 주어도 인쇄가 잘되는 장점이 있고, 독일에서는 양가죽을 두드려 얇게펴서 만든 양피지를 사용하여 인쇄를 하려면 많은 힘을 가해야만 금자를 제대로 인쇄할 수 있다고 한다. 나는 이 책을 읽고 세계 최초의 금속활자본인 `직지심체요절`을 꼭 한번 보고싶다. 안타깝게도 `직지심체요절`의 하권은 프랑스 국립도서관에보관되어 있다고 한다. 하지만 언젠가는 우리의 품으로 다시 돌아오리라 믿는다. 마지막으로 기억에 남았덕 우리 유물유적은 발효식품이다. 조선시대에는 발효식품을 즐겨먹었는데 우리가 흔히 먹는 김치도 발효식품의한 종류이다. 그 외에 장, 젓갈, 장아찌 등 발효식품 종류는 매우 많다. 발효한 미생물이 각종효소를 분비하여 유기물이 화학적으로 변화하는 현상을 말한다. 발효에 관여하는 미생물은 세균, 효모, 곰팡이 등으로 그 종류가 매우 다양하다고 한다. 이들은 온도와 습도, 열, 햇볕 등의 조건과 환경에 따라 다양한 종류의 균을 만들어 내는데 그 균의 활동으로 인간의 몸에 유의한 식품으로 바뀌는 것이라고 한다. 조선시대 전통발효식품으로는 김치, 젓갈, 식초, 식혜, 장 등이 있으며, 서양의 발효식품으로는 요구르트, 화안 등이 있다고 한다. 미래학자 앨빈 토플러는 절임식품을 `미래에 살아남을 좋은 음식`이라고 했다고 한다. 그만큼 발효식품은 우리 몸에 유의한 식품이다.
나는 이 책을 읽고 많은 것을 느꼈다. 그 외에 몰랐던 여러가지 우리 유물유적을 알게되어서 기쁘다. 우리 대한민국의 국민인것이 더욱 자랑스러워 졌다. 앞으로도 다른 유물유적 속의 과학을 더 알고싶다. 다음 번에 다시 한번 꼭 읽어 보고픈 책이다.