고등학교 2학년 생명과학 1 지방산의 종류와 트랜스 지방의 종류와 특징 등을 조사한 자료이다.
본문/내용
2018학년도 1학기 생명과학I 수행평가 주제 : 지방산의 종류와 트랜스 지방 1. 주제탐구활동 계획서 관련 단원명 생명현상의 특성 주요 학습 내용 요약 지방이 무엇인지, 어떤 일을 하는 지, 무슨 종류가 있는 지 알아본다. 이후 지방의 종류 중 하나인 포화 지방, 불포화 지방, 트랜스 지방을 탐구해 본다. 그리고 콜레스테롤을 조사한 뒤 불포화 지방과 콜레스테롤이 세포막에서 하는 역할을 알아본다. 마지막으로 지금까지 알아본 내용을 가지고 공통점과 차이점을 찾으면서 가각의 개념을 이어본다. 선정 계기 1학년 때…