이 책은 패스트푸드를 먹지 않고 우리 전통 밥상에 대해 알아보고, 과학의 눈으로 패스트푸드의 실체와 함정을 살펴보는 책입니다.
초등학생이 읽으면 좋은 책입니다.
지은이/이성규, 출판사/봄나무
본문/내용
여러분은 우리 고유의 전통음식이 차려진 밥상과 패스트푸드가 차려진 밥상이 있다면 두 개의 밥상 중 어느것을 고르고 싶을까요 아마 이책을 읽어보지 않고 선택을 한다면 당연 패스트푸드을 찾게 될 것이다. 하지만 끝까지 다 읽고나면 처음 생각과 다르게 전통음식을 찾게 될 것이다. 사실 나 또한 페스트푸드를 좋아한다. 처음 이 책을 펼쳤을 때만해도 제목만보고 음식이 어떻게 과학이지 라는 생각이 먼저 들었다. 지금부터 옛날 우리 조상들의 전통음식이 어떻게 과학적일 수 있는지 이 책과 함께 떠나 볼 것이다. 이책은 7가…