늘어가는 비만속 건강한 식생활

늘어가는 비만 속 건강한 식생활 건강한 식생활이란 무엇일까 우리가 필요한 영양분만 얻을 수 있다면 그것이 건강한 식생활이냐고 묻는다면 나의 대답은 ‘아니다이다. 예를 들어서 우리가 링거를 맞는다고 가정해보자, 그 링거 속에는 우리가 하루 동안 필요한 모든 영양분이 들어있다. 과연 이 링거를 맞는 것이 건강한 식생활이라고 할 수 있을지는 의문이다. ‘어찌되었든 필요한 영양분은 다 주지 않나 라고 생각하는 사람들도 있을 것이다. 물론 영양분을 얻는 것이 식생활을 하는 데에 분명 중요한 목표이다. 하지만, 나에게 있어서 건강한 식생활은 단순히 영양분을 얻는 것에 그치는 것이 아닌 심리적으로 정신적으로 행복을 느끼는 것 또한 분명히 중요한 요소이다. 즉, 건강하지 못한 식생활은 우리의 삶을 영양적 측면뿐만이 아니라 정신적으로도 피폐하게 만들 수 있으며 건강한 식생활을 위한 우리의 노력은 계속되어야 한다. 그런데 위의 생각…(생략)