음식물 속의 영양소 검출 실험

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보고서(과학)_탐구실험_음식물 속의 영양소 검출 실험.hwp   (3 Page)
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자료설명

탐구실험_음식물 속의 영양소 검출 실험

목차/차례

  1. 1. 탐구 개요

  2. 2. 주제

  3. 3. 주제 선정 동기

  4. 4. 실험 날짜

  5. 5. 실험 장소

  6. 6. 실험을 통해 알고 싶은 점

  7. 7. 준비물

  8. 8. 실험 방법 및 진행 순서

  9. 1) 시험관 A~D에 미음을 10mL 씩 넣는다.

  10. 2) 시험관 A~D에 다음과 같은 검출 용액을 1~2방울 떨어뜨리고 색깔 변화를 관찰하여 표에 기록한다.

  11. 3) 사이다, 콩기름, 달걀 흰자도 과정 1, 2와 같은 방법으로 실험하고, 색깔 변화를 관찰하여 표에 기록한다.

  12. 9. 실험 시 주의사항

  13. 10. 예상되는 실험 결과

  14. 11. 실험 결과

  15. 12. 알게 된 점 및 느낀 점

  16. 13. 참고자료

본문/내용

- 주제
: 음식물 속에 들어 있는 영양소를 확인하는 방법을 알아본다.

- 주제 선정 동기
: 과자를 먹다가 봉지 뒷면에 있는 성분 표시를 본 적이 있다. 내가 먹고 있는 과자에 어떤 성
분이 들어있는지 바로 파악할 수 있었다. 하지만, 성분 표시를 보지 않는다면 무엇으로 그 과
자를 만들었고, 어떤 성분이 들어있는지 바로 아는 것은 힘든 일이다. 옛날 상궁들이 은수저
로 수라상의 독을 확인했던 것처럼, 음식에 어떤 성분이 들어있는지 알아보는 방법이 있을까
궁금해져서 실험을 진행하게 되었다.

- 실험 날짜

- 실…





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음식물  영양소  영양소검출  

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No : 21080102