생명과학1 유전자 변이 파트를 배우며 진행한 보고서로 식품이 유전자 변이를 일으킬 수 있을까에 관한 자료입니다,(DNA메틸화)
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생명과학1 그것이 궁금하도다!~ 학번 이름 진로희망분야 (과세특 작성 시 참고) 식품공학 교과 연계 단원 4. 유전 탐구 핵심 단어 (여러 개여도 무방) 후성유전, 식품 궁금했던 점 (호기심을 갖게 된 이유) 평소 식품공학분야에 관심이 있던 나는 생명과학 수업시간에 유전단원을 배우며 ‘식품이 유전자를 바꿀 수 있을까 에 대해 호기심이 생겼다. 이에 대해 알아본 결과 DNA염기서열의 변화가 없음에도 불구하고 식품섭취 등 노출되는 환경에 따라 유전자의 발현정도가 달라질 수 있다는 것을 알게되었다. 이는 후성유전으로…