진정일 교수의 교실 밖 화학 이야기 서평 (진정일 지음)

진정일 교수의 교실 밖 화학 이야기 서평 (진정일 지음)
고등학교 2학년, 화학 시간에 늘 졸음과 싸우던 저에게 화학이라는 과목은 지루하고 어려운 존재였습니다. 그러던 중 우연히 도서관에서 `진정일 교수의 교실 밖 화학 이야기`라는 책을 발견하게 되었고, 평소와는 다른 화학 이야기라는 책 제목에 끌려 읽어보게 되었습니다. 평소 화학 수업에서 배우는 내용과는 다르게, 흥미로운 소재들로 가득 차 있을 거라는 기대감에 가슴이 두근거렸습니다. 평소 딱딱하게 느껴졌던 화학이 새로운 모험처럼 느껴지는 순간이었습니다.
책은 화학이라는 학문이 우리 생활과 얼마나 밀접하게 관련되어 있는지를 다양한 사례를 통해 보여줍니다. 예를 들어, 음식의 색깔이나 향을 내는 데 사용되는 화학 물질들, 우리가 매일 사용하는 플라스틱이나 의류를 만드는 데 사용되는 화학 반응들, 그리고 심지어 우리 몸속에서 일어나는 생화학 반응들…(생략)