맛나라 이웃나라 (비카쉬 저스틴 쿠니 지음)

맛나라 이웃나라 (비카쉬 저스틴 쿠니 지음)
작년 여름, 친구가 추천해준 책이 바로 ‘맛나라 이웃나라’였다. 평소 세계 여러 나라의 음식 문화에 관심이 많았던 나는 친구의 추천에 망설임 없이 책을 읽기 시작했다. 책 표지에 그려진 다양한 음식 사진들은 나의 기대감을 더욱 높여주었고, 흥미로운 제목 또한 나를 사로잡았다. 단순한 요리책이 아닌, 각 나라의 음식을 통해 그들의 문화와 역사, 사람들의 삶을 엿볼 수 있다는 점이 매력적으로 다가왔다. 특히, 내가 좋아하는 이탈리아 파스타부터 인도 카레, 멕시코 타코까지 다양한 음식들이 소개된다는 점에 더욱 끌렸다. 내가 직접 해외여행을 가서 경험해보지 못한 문화들을 책을 통해 간접적으로나마 체험할 수 있다는 기대감에 가슴이 두근거렸다.
책에서는 세계 여러 나라의 대표적인 음식들을 소개하면서, 각 음식이 가지고 있는 역사적 배경과 문화적 의미를 자세하게 설명…(생략)