미래 식량 전쟁 최후의 승자는 (나상호 지음)

미래 식량 전쟁 최후의 승자는 (나상호 지음)
요즘 뉴스에서 기후변화로 인한 폭염과 폭우 소식을 자주 접하게 되면서 식량 문제에 대한 걱정이 많아졌다. 그러던 중 도서관에서 우연히 ‘미래 식량 전쟁 최후의 승자는’이라는 책을 발견하고 흥미를 느껴 읽어보게 되었다. 단순히 농업이나 식량 생산에 대한 이야기가 아니라, 지구온난화, 인구 증가 등 복합적인 요인이 식량 안보에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 미래의 식량 시스템은 어떻게 변화할지에 대한 폭넓은 내용을 다루고 있었기 때문이다. 책을 통해 미래 식량 문제에 대한 심각성을 깨닫고, 나아가 해결책을 모색하는 데 도움이 될 것이라고 생각했다.
책에서는 현재 우리가 직면한 식량 문제의 심각성을 여러 사례와 통계를 통해 생생하게 보여준다. 기후변화로 인한 농작물 생산량 감소, 물 부족 문제, 토양 황폐화 등은 이미 우리 사회에 심각한 위협이 되고 있으며, 미래…(생략)