진정일 교수의 교실 밖 화학 이야기 읽고 (진정일 지음)

진정일 교수의 교실 밖 화학 이야기 읽고 (진정일 지음)
학교 도서관에서 우연히 발견한 ‘진정일 교수의 교실 밖 화학 이야기’는 제목부터 제 마음을 사로잡았다. 평소 화학 시간에 배우는 주기율표나 화학 반응식은 딱딱하고 어렵게 느껴졌지만, ‘교실 밖’이라는 단어가 왠지 모르게 흥미로웠다. 화학이라는 학문이 교과서 속에만 존재하는 것이 아니라 우리 생활 곳곳에 숨 쉬고 있다는 것을 보여주는 책이 아닐까 하는 기대감에 책을 읽기 시작했다. 평소 과학 시간에 배우는 내용보다 더 흥미로운 내용들이 많아서 재미있게 읽을 수 있었다.
책에서는 화학이 단순히 실험실에서 이루어지는 연구가 아니라 우리 일상생활과 밀접하게 연관되어 있음을 다양한 사례를 통해 보여준다. 예를 들어, 맛있는 음식의 비밀, 아름다운 색깔의 옷감, 그리고 우리가 매일 사용하는 플라스틱까지 모두 화학과 깊은 관련이 있다는 것을 알게 되었다.…(생략)