한입에 쓱싹 편의점 과학 출발! 1박 2일 캠핑 과학 (한문정 지음)

한입에 쓱싹 편의점 과학 출발! 1박 2일 캠핑 과학 (한문정 지음)
요즘 편의점 음식에 대한 관심이 많아졌다. 어느 날 편의점에서 우연히 라면을 먹다가, 이 라면이 어떻게 만들어졌을까 궁금해졌다. 그러다가 우연히 서점에서 `한입에 쓱싹 편의점 과학`이라는 책 제목을 발견했고, 평소 과학에 대한 관심도 있었기에 망설임 없이 책을 구매하게 되었다. 게다가 캠핑을 좋아하는 나에게 `출발 1박 2일 캠핑 과학` 부분은 더욱 흥미로웠다. 마치 내가 좋아하는 두 가지, 편의점 음식과 캠핑을 과학적으로 탐구하는 느낌이었기 때문이다. 책을 읽으면서 편의점 음식의 과학적 원리뿐만 아니라 캠핑에서 활용할 수 있는 과학적 지식까지 얻을 수 있을 거라는 기대감에 가슴이 두근거렸다.
책에서는 편의점 도시락부터 컵라면, 빵, 음료 등 다양한 편의점 상품의 제조 과정과 그 속에 숨겨진 과학 원리를 재미있게 설명하고 있다. 예를 들어,…(생략)