화학자 홍 교수의 식물 탐구 생활 풀꽃 (홍영식 지음)

화학자 홍 교수의 식물 탐구 생활 풀꽃 (홍영식 지음)
학교 도서관에서 우연히 이 책을 발견했어요. 평소 화학이라는 과목은 좋아했지만, 식물과의 연관성은 잘 떠올리지 못했거든요. 표지에 화려한 풀꽃 사진과 `화학자`라는 단어가 눈길을 끌어 책을 읽기 시작했어요. 화학이라는 딱딱한 학문과 식물이라는 생명체가 어떻게 만날 수 있을까 궁금했기 때문이에요. 평소 식물에 대해서는 관심이 많았지만, 단순히 예뻐서, 혹은 꽃말이 좋아서 정도였지, 화학적인 관점으로는 생각해 본 적이 없었어요. 그래서 이 책이 더욱 흥미로웠어요. 이 책을 통해 식물과 화학의 만남이 얼마나 흥미롭고 신비로운지 알게 될 거라는 기대감에 가슴이 두근거렸어요.
책에서는 홍영식 교수님이 직접 겪은 식물과 관련된 다양한 경험과 이야기들을 들려주고 있어요. 교수님은 단순히 식물의 이름이나 생김새를 나열하는 것이 아니라, 화학자의 시각으로 식…(생략)