나는 평소 식물을 키우는 것을 좋아해서 집에서 여러 종류의 식물을 키우고 있다. 그러던 중 어떤 식물은 매일 물을 줘야 잘 자라는 반면, 어떤 식물은 일주일에 한두 번만 물을 줘도 싱싱하게 자라는 것을 발견했다. 물을 자주 주어야 하는 식물과 그렇지 않은 식물의 차이점이 무엇일까 궁금해졌다. 식물 도감과 인터넷 검색을 통해 식물의 종류에 따라 필요한 수분량이 다르다는 것을 알게 되었고, 그 이유 중 하나가 뿌리의 깊이와 관련이 있을 것이라고 추측했다. 뿌리가 깊이 뻗어 있는 식물은 땅속 깊…