°úÀϵéÀÇ °¥º¯Çö»ó¿¡ ´ëÇØ

°úÇÐŽ±¸ > ޱ¸½ÇÇè
ÀÎ¼â   
À̹ÌÁö¸¦ Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å« À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (¹Ì¸®º¸±â)

  °úÀϵéÀÇ °¥º¯Çö»ó¿¡ ´ëÇØ.hwp   [size : 28 Kbyte]
  314   3   500   3 Page
 
  67%
  µî·ÏÀÏ : 2010-05-25

°úÀϵéÀÇ °¥º¯Çö»ó¿¡ ´ëÇØ , °úÀÏ °¥º¯ - ¹Ì¸®º¸±â¸¦ Âü°í ¹Ù¶ø´Ï´Ù.

°úÇÐŽ±¸ º¸°í¼­ - °úÀϵéÀÇ °¥º¯Çö»ó¿¡ ´ëÇØ...


ޱ¸±â°£ : 2005³â 9¿ù4ÀÏ

ޱ¸Á¦¸ñ : °úÀϵéÀÇ °¥º¯ Çö»ó¿¡ ´ëÇØ¼­...

ޱ¸µ¿±â

¹è°¡°íÆÄ¼­, ¾ÆÄ§¿¡ ¾ö¸¶²²¼­ ±ð¾Æ³õÀ¸½Å »ç°ú¸¦ °¡Áö·¯ °¬´Âµ¥ »ç°ú°¡ °¥»öÀ¸·Î º¯»öµÇ¾îÀÖ´Â °ÍÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù. »ç°ú »Ó ¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹Ù³ª³ª, º¹¼þ¾Æ, Æ÷µµ, ¹è µî ´ëü·Î ¸¹Àº °úÀϵéÀÌ °¥º¯Çö»óÀ» º¸À̴µ¥, µµ´ëü ¿Ö °¥º¯Çö»óÀÌ ÀϾ´ÂÁö ¹®¶à ±Ã±ÝÇØÁ³´Ù.

ޱ¸¸ñÇ¥

ޱ¸¸¦ ÅëÇÏ¿© µµ´ëü °¥º¯Çö»óÀº ¿Ö ÀϾ´Â °ÍÀÎÁö °¥º¯ÇÏ´Â ¿ø¸®¿Í, ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é °¥º¯ÀÌ µÇ´ÂÁö °¥º¯ Á¶°Ç, °¥º¯À» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Â ¹æÁö¹ý, °úÀÏ¿¡ µû¸¥ °¥º¯Çö»óÀÌ »¡¸® ÀϾ´Â ¼ø¼­, °¥º¯ÀÌ ³¢Ä¡´Â ¿µÇâ µîÀ» ¾Ë¾Æº¸°í ½Í´Ù.

ޱ¸¹æ¹ý : ÀÎÅÍ³Ý Á¶»ç

ޱ¸³»¿ë
¨ç°¥º¯ÇÏ´Â ¿ø¸®



°úÀ°ÀÌ »óó¸¦ ¹Þ¾Æ °ø±â Áß¿¡ ³ëÃâµÇ¸é °¥º¯µÈ´Ù. Ä®·Î °úÀÏÀ» ÀÚ¸£°Å³ª °úÇǸ¦ ¹þ±â¸é °úÀ°ÁßÀÇ ¼ººÐÀÌ ½ÉÇÑ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ¾Æ È£ÈíÀÌ Áõ°¡µÇ°í ¿¡Æ¿·» °¡½º°¡ »ý¼ºµÇ¸é¼­ °¥º¯ÀÌ ÀϾ´Âµ¥ °¥º¯ÀÇ ¿øÀÎ È¿¼Ò´Â Poly Phenol Oxidase(PPO)¶ó´Â È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ °¥º¯ÀÌ »ý±ä´Ù.
½±°Ô ¸»Çؼ­ °¥º¯À̶õ ½Ä¹°¼ºÁ¶Á÷Àº öºÐ°ú Ä«Å×Ų, °¥¸¯»ê, Ƽ·Î½Å µîÀÇ Æä³î¼º È­ÇÕ¹°À» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖÀ¸¸ç º¸Åë ÀÌµé ½Äǰ¿¡´Â ÀÌ Æä³î¼º È­ÇÕ¹°À» »êÈ­ÇÏ´Â È¿¼Ò°¡ µé¾î À־ ½Å¼±ÇÑ ½Ä¹°Ã¼¿¡ »óó¸¦ ³»¸é ÀÌ µÑÀÌ ¹ÝÀÀÀ» ÇÏ¿© °¥»ö ¹°ÁúÀ» ¸¸µé¾î ³»´Â °ÍÀÌ´Ù.

¨è°¥º¯ Á¶°Ç

²®ÁúÀ» ¹þ°Ü³»°í ¿À·£ ½Ã°£À» ±×´ë·Î ¹æÄ¡ÇÏ¸é ½±°Ô °¥º¯ µÈ´Ù. ²À ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ³»Áö ¾Ê¾Æµµ ¿À·§µ¿¾È °ø±â Áß¿¡ ³õ¾ÆµÎ¸é »ç°úÀÇ Ç¥¸éÀÌ °ø±â¿Í Á¢ÃËÇϸ鼭 »êÈ­ÇÏ¿© °¥º¯ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ±×¸®°í ¿Âµµ°¡ ³ô°Å³ª ÀÚü¿¡ ´çºÐÀÌ ¸¹À¸¸é °¥º¯ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö´Â °ÍÀÌ ´õ ºü¸£´Ù.
¹Ù³ª³ª°¡ ´çºÐÀÌ ¸¹Àº ¿¹´Ù.
ÀÌ °úÀÏÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ½´°¡ Æ÷ÀÎÆ®¿¡ ´çÀÌ ÁýÁߵǾî ÀÖ´Ù°í º¸¸é µÈ´Ù.
¹Ù³ª³ªÀÇ ½´°¡ Æ÷ÀÎÆ®¶õ ¹Ù³ª³ª¸¦ Àß¶úÀ» ¶§ Á¤Áß¾Ó¿¡ À§Ä¡ÇÑ °ËÀº Á¡µéÀ» ¸»Çϴµ¥ ±× ºÎÀ§ÀÇ ´çµµ°¡ ¿ùµîÇÏ°Ô ³ô±â ¶§¹®¿¡ ºÙ¿©Áø ¡¦(»ý·«)




°úÀÏ  °¥º¯