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과 학 탐 구
<<비밀글씨 원리 밝히기>>
1.탐구주제 : 비밀글씨의 원리는?
2.탐구기간 : 방학식 ( 7월 ) ～ : 주제선정
8월 6일 ～ 15일 : 실험& 보고서 작성
3.탐구동기 : 친구에게 신기한 편지를 주고 싶어서 인터넷에서 그 방법을 찾다가 비밀글씨를 쓰는 법을 발견하였다. 원래는 레몬 즙으로 글씨를 쓰고 난 후에 요오드 용액에 종이를 넣어서 보는 방법인데 레몬 즙 대신에 쓸 수 있는 것은 시도해 보기로 하였다.
레몬즙 대신 오렌지 쥬스없을까 하는 생각에 좀 더 깊이 실험을 해보기 위해서 여러 가지 종류를, 콜라, 포도즙, 바나나즙 총 4가지를 사용했고, 종이도 A4용지, 신문지, 한지 총 3가지를 이용하여 실험하였다.
4.탐구방법
* 준비물 : 넓고 깊이가 있는 접시, 요오드용액, 오렌지 쥬스, 콜라, 포도즙, 바나나즙, A4용지, 신문지, 화선지, 컵, 붓
① 접시에 물을 붓고 요오드 용액을 조금 넣는다.
② 종이컵을 4개 준비해서 각각 오렌지 쥬스, 콜라, 포도즙, 바나나즙을 넣는다.
③ 종이를 잘라서 각 용액으로 종이에 글씨를 쓴다.
④ *A4용지 대신에 신문지, 화선지에도 실험을 해 본다.
⑤ 충분히 말린다.
⑥ 다 마른 종이를 요오드 용액이 들어있는 접시에 넣는다.
⑦ 변화된 종이를 관찰한다.
5.결과예상
포도가 가장 신맛과 단맛을 내기 때문에 가장 잘 보일 것이다.
6.결과
<< 사진첨가 >>
※오렌지 쥬스와 포도가 가장 반응이 좋았다.
다음으로 바나나, 콜라 순으로 나타났다.
하지만 콜라는 반응이 없었다.
신문지는 아예 반응이 나타나지 않았고, 화선지는 희미하게 나타났으나 거의 찾아볼 수 없었다.
7. 실험내용
레몬으로 하면 왜 글씨가 써지는 것일까 하는 생각 끝에 조사결과 그 이유가 비타민C에 있다는 것을 알았…(생략)
다.
『녹말이 요오드를 만나면 푸른 보라색으로 변한다. 요오드-녹말 반응이라 부르는 것으로, 이 실험에서는 종이에 있는 녹말과 요오드팅크 속에 들어있는 요오드가 반응하게 된다. 그래서 종이를 접시 물에 담그면 종이 전체가 푸른 보라색으로 변하게 된다. 하지만 레몬 즙으로 쓰여진 부분은 레몬 즙에 들어있는 비타민 C 가 요오드를 변화시켜서 녹말과 반응하지 못하게 한다. 따라서 종이의 원래 색깔이 그대로 유지되어 글씨가 드러나게 된다.』
그래서 비타민C 많이 함유되어 있을 것 같은 과일과 혹시 비타민C 때문이 아닐 수 도 있다는 생각에 콜라도 함께 실험을 하였다.
그리고 ‘모든 종이도 가능할까?’는 생각에 신문지, 화선지도 실험을 하게 되었다.
8.느낀점
9.참고문헌& 싸이트 :
① 과학책 ②http://www.ksei.or.kr/htm/funnysci1_25.htm
10. 그 밖의 자료들
◎비타민 C를 충분히 먹으면 피로회복도 되고 감기에 걸리지 않는다는 말을 많이 들어 보셨지요? 비타민C는 무척 변하기 쉬운 물질입니다. 학문적으로는 산화되기 쉬운 물질이라고 말을 하지요. 자신이 쉽게 변하기 때문에 오래두거나 가열하면 거의 파괴되어 버립니다. 그런데 그 변하는 과정은 항상 짝을 이루어서 일어납니다. 자신이 변하면서 상대방도 변화시키는 것이지요. 몸이 피곤하게 되면 어떤 특정한 종류의 물질들이 몸 안에 많이 쌓이게 됩니다. 그런데 비타민C가 이 물질들을 다시 원래의 상태로 돌아갈 수 있게 해 줍니다. 피로의 원인이었던 물질이 사라지면 몸은 다시 회복되겠지요. 피로와 감기는 뗄 수 없는 친척 관계이므로 피로가 쌓이지 않는다면 감기도 예방할 수 있는 것입니다.
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