끓는점은 물질의 특성이 아니다?

1. 탐구주제

2. 탐구동기

3. 탐구내용

① 용질의 종류에 따른 끓는점 오름 정도

② 용질의 양에 따른 끓는점 오름 정도

4. 절차 및 기간(탐구 차례 및 시기)

① 탐구주제 설정

② 실험방법 계획

③ 실험 및 탐구 실시

④ 결과 보고서 작성

5. 탐구방법 및 예상결과

6. 결론 및 의견

탐구분야 : 화학

탐구주제 명 : 끓는점은 물질의 특성이 아니다?

1. 탐구주제
여러 가지 용액에서의 끓는점 오름

2. 탐구동기

TV프로그램을 보던 중 우리와는 다르게 요리하는 모습을 보았다.
원래 면을 먼저 넣고 스프를 넣고 끓였는데 스프를 먼저 끓이는 게 아닌가.
그래서 직접 그 방법처럼 라면을 끓여 보았다.

라면 끓이기에서 우리가 찾아볼 수 있는 과학현상은 끓는점 오름을 이용한 것이었다.

그렇다면 물이 아닌 다른 용액도 이런 현상이 과연 일어나는지 알아보고 싶다.
그리고 끓는점은 물질의 특성이므로 물질을 구분할 때 쓰이는데 끓는점이 변하면 모순이 아닐까?
(원래 탐구 동기 중간에 라면 끓이는 과정 사진도 첨부했는데 이글에서는 생략하겠습니다.)

3. 탐구내용