과자내아이를해치는달콤한유혹을 읽고 과자4

현대는 정보화 시대로 되면서 점점 빠르게 발전되고 있는 가운데 세상에 맞추어 음식들도 천천히 건강을 생각하면서 먹었던 슬로우 푸드 대신에 빨리 나와 금방 간편하게 먹을 수 있는 패스트푸드가 유행하고 있는 실정이다.
단맛에 민감한 어린아이들이 좋아할 만한 자극적인 단맛을 내는 과자를 만들기 위해 과자 하나에 엄청난 설탕과 엿당을 넣어 만들고 그것으로 안 되면 신선한 과일과 채소를 얇거나 잘잘하게 썰어 그것으로도 모자라 물에 씻고 기름에 팍팍 튀기면서 영양가는 다 떨어 뜨려 도대체 왜 먹는지 알 수 없게 해놨다. 그리고 단지 맛으로 입맛을 당기게 만들어 마약보다 더 중독성 있게 만들었다.
그런 머리로 사람들의 건강에 맞도록 하는 건강 과자를 만드는데 왜 기여하지 않는 지 이해가 가지 않았다. 그것보다 더 이해가 가지 않는 것은 식품첨가물을 나타내는 가공식품 용지에 식품 첨가물을 전부 기입해 놓지 않은 점이…(생략)

다는 사람들의 비위에만 맞춰주고 돈을 받아먹는 몰상식한 사람들이 되 가고 있는데 참 가슴이 아팠다.
그리고 왜 햄이나 소시지에 유해한 성분이 함유되어있는 색소를 뿌리느냐는 기자의 물음에 그렇게 색소를 뿌려야지 사람들의 미각을 돋우어서 많이 사갈 수 있으니 뿌린다고 대답한 한 식품 생산자의 말을 듣고 정말 구매자의 건강이 위험에 처해있다는 것이 실감되고 소름이 돋았다.
이제까지 과자를 그렇게 좋아하지는 않았지만 조금씩 먹었던 것이 후회되었고.. 내 몸속에 유해성분과 설탕 엿당이 흐르고 있다고 느껴졌고,, 내가 내 건강을 스스로 망치고 있었다고 생각되어 이제까지 조금이라도 알고 있었지만 왜 실천을 하지 않았는지.. 그리고 이러한 책을 왜 그전에는 접하지 못했는지 아쉬웠고 앞으로 내 몸 관리는 내가 해서 건강을 보존해야겠고 내 동생들에게도 말해주어서 가공식품으로 인해 건강이 손실되는 불상사가 없도록 해야겠다.