먼나라 이웃나라 프랑스편을 읽고 프랑스

먼나라 이웃나라
‘프랑스편’을 읽고
이 책을 내가 원래부터 참 읽고 싶어 했던 책이면서,
내가 꼭 한번 읽고 봐야 겠다고 생각하고 있었다.
그런데 딱 기회가 되어서 이렇게 읽게 되었다.
나는 프랑스의 요리 식생활에 대해서 주의깊게 읽었다.
이 책을 이복원 아저씨가 글과 그림은 모두 하신것으로 참 유명한 책이다.
프랑스 하면은 몇 시간은 식사하는 것으로 유명한 나라이다.
프랑스 사람들은 요리에 꼭 포도주를 곁들여 음식을 먹는다고 한다.
그것을 알고는 프랑스 사람들은 참 부자일 것 같다는 생각이 들었다.
그리고 프랑스에서는 오븐에 넣어서 구운 요리를 제일 고급요리로 친다고 한다.
오븐에 넣어 구우면 기름기가 빠지고 재료가 골고루 구워져서 가장 순수하게,
재료의 맛을 즐길 수 있다고 한다. 그래서 제일 고급요리로 친다고 한다.
프랑스 …(생략)

먹는다고 합니다. 손님을 초대하거나, 파티가 열리면
기본 요리에 순서가 마구 불어나 심지어 식사 한번에 20가지의 갖가지 색다른 요리가
나온다고 하니 한 끼 식사에 3,4시간이 걸리는 건 당연한 일!!
참으로 프랑스에 가서 식사를 해보고싶다. 프랑스와 우리나라 식생활을 습관에도,
참 많은 차이가 있다. 예를들어 우리나라에는 음식을 남기지 않는 것이 예의지만,
프랑스에서는 음식을 끝까지 남기지 않고 다 먹으면 점잖은 손님으로 불 수 없다고
란다. 심지어는 배가 아직 다 차지 않았는데도 불구하고 체면을 위해서
음식을 남기는 사람도 있다고 한다.이렇게 각 나라에 생기는 식생활을 알고,
또 다른것을 하나하나 알대마다 참 신기 하다. 나는 먼나라 이웃나라 프랑스 편을
읽고 정말 훌륭한 책이라고 생각한다. 그리고 친구들과 또 아직 읽지 못한
사람들에게도 추천을 해주고 싶은 책이다. 앞으로 더더욱 많은 나라의 책을 읽어서,
나도 나라에 대해 좀 더 깊이 알아보려고 한다!
이 책을 정말 똑똑하고 온 지식이 다 들어 있는 책인것 같다!